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    大骨炖浓汤

    材料:安记大骨浓汤5g(约1勺)、筒骨1kg、白萝卜250g、生姜10g、小葱1...



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    材料安记大骨浓汤5g(约1勺)、筒骨1kg、白萝卜250g、生姜10g、小葱10g、料酒5g、枸杞5g、水2kg、食盐适量

    做法

    1. 将白萝卜削皮,切成滚刀块,沸水备用;

    2. 将筒骨沸水洗净;

    3. 在锅中加入水,放入沸好水的筒骨、葱姜、料酒,大火烧开,改小火煲1.5-2小时;

    4. 然后加入沸好水的白萝卜大火煮制15分钟;

    5. 最后加入大骨浓汤调味料、枸杞、盐(适量),即可。

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